EIFFEL OPTIC ESHOPEIFFEL.CZ Pro ženy Pro muže Slevy a akce
Smart Press
Svět na pánvi aneb Cesta k šéf....čepici
Kód zboží PEM.0128556
Nakladatelství Smart Press
Autor Roman Dolejš
Dostupnost SKLADEM
Sazba DPH 10%
Cena 183 Kč s DPH
ks  
 
Osobní odběr ZDARMA na pobočkách eiffel optic. Pobočky otevřené i o víkendu.
Popis produktu Svět na pánvi aneb Cesta k šéf....čepici
Kuchařka Svět na pánvi aneb Cesta za šéfkuchařskou čepicí oceněná v prestižní světové soutěži GOURMAND COOKBOOK AWARDS 2012 jako nejlepší cizojazyčná kuchařka.

Kuchařka Svět na pánvi aneb Cesta k šéfkuchařské čepici šéfkuchaře Romana Dolejše je odrazem jeho kariéry - každému svému působišti věnoval jednu kapitolu, do níž vybral autentické místní recepty, ať už ty, které vařil na svém pracovišti, nebo domácí recepty svých spolupracovníků. Všechny jsou ale vybrány tak, aby je zvládl uvařit i laik a aby se daly uvařit i u nás z běžně dostupných surovin.
Můžete si tak uvařit dobroty, které znáte z dovolené (z Rakouska či Německa nebo třeba z Karibiku), ale také vyzkoušet něco zcela nového (například recepty ze zaoceánské výletní lodi nebo soukromého ostrova). Kromě toho vám kniha umožní nahlédnout do kuchařské profese. Roman v úvodu ke každé kapitole vypráví, jak na daném místě vypadala práce v kuchyni, popisuje její specifika, ale i to, co v kuchařině platí obecně - dozvíte se, na co všechno se kuchař musí připravit, jak probíhá vyučení v Rakousku, jak to chodí v kuchyních restaurací a hotelů v Evropě či na exotických plážích, na zámořské výletní lodi nebo na soukromém ostrově a jaké to je vařit třeba pro Billa Gatese nebo hvězdy NHL.

Za celou dobu své kariéry jsem vybral recepty, které jsou bestsellery v té či oné destinaci a které s trochou umu lze úspěšně vytvořit doma pro rodinu, s grilem na zahradě pro přátele nebo jako pěkné menu pro vzácnou návštěvu. Recepty jsou napsány co nejjednodušeji, aby je dovedl uvařit i laik. A schválně jsem vybíral jídla, která nejsou náročná na přípravu ani dokončení.
Knížka je určená všem, kdo rádi vaří a zkouší nejen něco klasického, ale i nového a neznámého. Všem, kdo o tomto řemeslu přemýšlí a všem, kdo mají prostě rádi dobré jídlo.
Roman Dolejš


Název: Svět na pánvi aneb Cesta k šéf....čepici
Autor: Roman Dolejš
Jazyk: čeština
Nakladatelství: Smart Press
Značka: Smart Press
Druh: Kniha
Vazba: Pevná bez přebalu lesklá
Počet stránek: 216
V prodeji od: 10/2012
Rozměry (výška x šířka x tloušťka): 127x127x20 mm
ISBN: 978-80-87049-52-5
 
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
d