Složení | 95,6% irský mech (Chondrus crispus), 4,4% mořská sůl |
Irský mech obsahuje vitamíny A, D, E, F a K a obsahuje také minerály jako vápník, jód, síru, draslík a selen, které podporují hormonální rovnováhu a normální funkci štítné žlázy. Je výborným zdrojem kolagenu zejména pro vegany. Irský mech je superpotravina, která byla objevena v Irsku na začátku 19. století, kdy tato mořská řasa sloužila jako zdroj výživy a bohatý zdroj mikronutrientů. Po namočení vytváří řasa gel (karagenan), který může sloužit nejen k výrobě a zahušťování pokrmů, ale navíc navozuje pocit sytosti. Má také prebiotické účinky. Irský mech lze ale rovněž využít k výrobě vyživujících pleťových a tělových masek nebo jej přidat do koupele pro celkovou regeneraci.
Výživové údaje na 100 g:
energie: 380 kJ / 91 kcal, tuky: 0 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g), sacharidy: 5,5 g (z toho cukry: 0 g), bílkoviny: 3,6 g, vláknina: 1,8 g, sůl: 1,77 g.50 g
V naší nabídce naleznete také další přípravky s kolagenem.
Doplněk stravy. Neslouží jako náhrada vyvážené a pestré stravy. Nepřekračujte denní doporučenou dávku. Nevhodné pro děti do 3 let, těhotné a kojící ženy.
Irský mech namočte ve vodě, nechte po dobu cca 2 hodin louhovat a poté rozmixujte do hladka. V lednici vydrží takto připravený ke konzumaci týden až měsíc. Propláchnutou a předem namočenou řasu můžete konzumovat přímo nebo rozmixovat se smoothie, přidat do dezertů, do kaší nebo do aspiků. Lze ji také využít jako vyživující pleťovou masku, masku na vlasy nebo přidat do koupele.